PFEIFFER, Ehrenfried | Actes Sud

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Ehrenfried PFEIFFER

Ehrenfried Pfeiffer (1899-1961), biochimiste et agronome, a apporté une contribution décisive au développement de la biodynamie. Il a également mis au point le procédé de cristallisation sensible (pour déterminer la qualité des aliments), ainsi que des techniques de compostage urbain et industriel.

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