Doctorant en histoire à l’université Paris I – Panthéon-Sorbonne, Julien Centrès prépare, sous la direction de Myriam Tsikounas, une thèse intitulée L’écriture de l’histoire dans l’œuvre de Patrice Chéreau.
Il a également collaboré à l’exposition "Patrice Chéreau, un musée imaginaire" à la Collection Lambert à Avignon en 2015 et aux manifestations "Patrice Chéreau en son temps" en 2016.
Il a œuvré à la publication des cinq premiers volumes de Journal de travail.