COLLECTIF
Stéphanie BUTTIERIllustrateur
Le potager du Roi offre depuis plus de 300 ans des légumes et des fruits de nombreuses espèces et variétés. Associé au Club des Chefs de Versailles, il présente 50 recettes créées ou adaptées de recettes anciennes.
novembre, 2000
24.00 x 21.10 cm
112 pages
Coédition Ecole nationale supérieure de paysage
ISBN : 978-2-7427-2872-5
Prix indicatif : 19.30€
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