2019 marque le 400e anniversaire de la mort de l'agronome français, Olivier de Serres (1539-1619) qui fut le premier depuis l’Antiquité à envisager la science agricole du point de vue à la fois du théoricien et du praticien.
septembre, 2001
14.00 x 20.50 cm
1550 pages
ISBN : 978-2-7427-3344-6
Prix indicatif : 28.00€
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