La Poule et l'Oeuf (EPUB) | Actes Sud
Actes Sud Cuisine

Novembre, 2017 / 224 pages


ISBN 978-2-330-09563-5
prix indicatif : 14, 99€


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La Poule et l'Oeuf (EPUB)

Thierry THORENS


Après les légumes, les fruits, le riz, les épices et les fleurs, Thierry Thorens nous invite dans ce nouvel ouvrage à redécouvrir la poule (ou plus largement la volaille) et l’œuf en cuisine, ingrédients précieux par leur simplicité, leurs qualités diététiques, leur moindre coût et les multiples recettes auxquelles ils se prêtent.
 

La Poule et l'Oeuf (EPUB)

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