Les carnets de Jennifer G. | Actes Sud
Actes Sud Cuisine

Octobre, 1987 / 10,0 x 19,0 / 132 pages


ISBN 978-2-8686-9182-8
prix indicatif : 10, 60€


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Les carnets de Jennifer G.

Christine ARMENGAUD
J. LIVINGSTONE-LEARMONT

Jennifer G. a servi avec une autorité très victorienne dans un manoir gallois. La fin venue, elle consent à lire et à commenter quelques pages des carnets où elle a noté ses recettes culinaires. Christine Armengaud  nous les rapporte ici. Apocryphes ou authentiques, les récits qui vont de pair sont aussi savoureux que les recettes. Et ils introduisent à une cuisine insulaire où la gourmandise n'a que faire de nos préjugés.



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