La pensée de midi n° 13 - La cuisine, un gai savoir ! | Actes Sud
Actes Sud Sciences humaines
La Pensée de Midi

Juillet, 2004 / 18 x 27 / 176 pages


ISBN 978-2-7427-4932-4
prix indicatif : 15, 00€


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La pensée de midi n° 13 - La cuisine, un gai savoir !

- Directeur D'ouvrage
COLLECTIF

Sous la direction de André Pitte, Xavier Girard et Thierry Fabre.

Du savoir et des saveurs ou comment découvrir l’art du bien manger dans le monde méditerranéen. Un voyage dans le paysage des cuisines de la Méditerranée.



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