Saveurs sacrées | Actes Sud
Actes Sud Cuisine

Novembre, 2007 / 10,0 x 19,0 / 336 pages


ISBN 978-2-7427-7035-9
prix indicatif : 19, 30€


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Saveurs sacrées

Stéphanie SCHWARTZBROD

Est ici questionné le rapport de l'homme à la nourriture devant Dieu, dans les trois religions monothéistes, à travers leurs fêtes et leurs rites. Un calendrier gourmand, contenant une soixantaine de recettes, qui commence en janvier avec l'Epiphanie pour se terminer en décembre avec Achoura, fête musulmane.



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