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Asafumi YAMASHITA

Maraîcher de renom, Asafumi Yamashita approvisionne en légumes japonais de grands chefs étoilés de la capitale. Il partage sa philosophie de vie qu’il applique à sa manière atypique de cultiver ses légumes.

Bibliographie

mars, 2016
13.00 x 21.00 cm
230 pages
32.00€