Il a commencé la musique parce qu’il y avait des guitares à la maison. Il était défendu d’y toucher. Évidemment, c’était trop tentant. "J’ai empoigné la guitare et un jour j’ai cassé une corde. À partir de là j'ai eu droit à mon propre instrument". Après être parti vivre à Londres pour "jouer avec des Anglais", Sébastien Hoog a passé dix ans auprés d’Izïa en studio et sur les routes. Il a joué avec Rover, Yodelice, composé pour Barbara Carlotti, réalisé des albums pour Jeanne Cherhal. Il a participé aux dernières tournées de Vanessa Paradis et de Christophe Miossec. Il a co-composé la musique du 2e film de Cyril Dion Animal et a monté un duo, Résistances Poétiques, avec ce même auteur.
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