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Le Charme secret de notre graisse

Sous-titre
Et son rôle en faveur de notre santé



Aucun organe n’est aussi méconnu que notre graisse corporelle. Vous avez bien lu : depuis une dizaine d’années, les chercheurs considèrent notre tissu adipeux comme un organe à part entière. Les cellules graisseuses participent à des fonctions essentielles de notre corps, produisent des hormones et régulent de multiples processus.
On nous répète pourtant sans cesse le même message : il faut en venir à bout, perdre du poids, attaquer nos bourrelets… Bref, la graisse a été érigée en ennemi public. Et c’est un tort car c’est bien plus compliqué que cela.
Véritable best-seller à l’international, cet ouvrage permet à tout un chacun de comprendre aussi bien l’épidémie d’obésité que l’inutilité des régimes.

mars, 2024
11.00 x 17.60 cm
320 pages

Isabelle ROSSELIN

ISBN : 978-2-330-18849-8
Prix indicatif : 8.90€
Babel n° 1926



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